Le lasagne al pesto con pane carasau, besciamella e stracchino di riso non le avevo proprio mai fatte... vabbè, intanto andiamo in forno, se l'esperimento avrà esito positivo, in seguito, aggiornerò il post con la ricetta :))
Buon appetito!
Aggiornamento: esperimento riuscito egregiamente e ospiti estasiati... come promesso vado con la ricetta.
Ho fatto così: