sabato 22 giugno 2019

Crema di noci, ma a modo mio

Ottima sia per condire pasta o riso... perfetta per guarnire tortini salati oppure stuzzichini tipo quadrotti di pane integrale di farro leggermente tostato.
Che la fantasia e l'appetito siano con voi!  :) 


Con le trofiette va a nozze, fidatevi! :)


Ho fatto così:

giovedì 20 giugno 2019

La mia parmivegan

Leggera e gustosa, con melanzane alla piastra, sughetto di datterini e mozzarella di riso. Da gustare tiepida, ma ancora meglio l'indomani fredda... ammesso che ci arrivi! :) 


Ho fatto così: