Insomma, ci ho preso gusto e mi sono lanciata nella preparazione di questi sfiziosi formaggi spalmabili vegan! Questa volta vi propongo una versione con tofu, pomodori secchi e olive. Inutile dirvi quanto sia delizioso, spalmato poi su quel pane profumato, appena uscito dal forno... giuro, è da cadere per terra :))
Ho fatto così: