Foto(di)vagando
by brusa
venerdì 7 ottobre 2022
Vellutata di zucca, carote, patate
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E finalmente son tornate le mie amate zucche! E non si poteva che iniziare alla grande con una deliziosa vellutatta, no? ;) Cosa mi occor...
Ciambella di mele senza zucchero al profumo di cannella e vaniglia
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Autunno!!! Ed è subito uno sfornar torte e ciambelle :) Cosa mi occorre: 250 gr di farina tipo 2 (o tipo 1) 100 gr di mandorle tritate fi...
domenica 21 febbraio 2021
Lasagne alla verza stufata e besciamella
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Questa cosa mi frullava nella testa da un po'... perchè non provare proprio oggi che mi hanno regalato una magnifica verza? Ok, senza p...
sabato 20 febbraio 2021
Dadolata di tempeh speziato con cipolle stufate in salsa di soia
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Ma dove le prendi le proteine? Il tempeh viene definito "carne di soia" per l'elevato apporto proteico, per esempio... Ho fat...
"Dèlicatesse" di broccoli
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Adoro i broccoli in tutte le possibili preparazioni, ma c'è chi proprio non riesce a farseli piacere. Ma fatti in questo modo li apprezz...
venerdì 19 febbraio 2021
Bombetta alla vaniglia
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E quando mi prende quella voglia di un dolcino... lo creo :) Ho fatto così:
lunedì 15 febbraio 2021
Come una rosa...
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Radicchio variegato
Tagliatelle alla crema di broccoli
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Tagliatelle alla crema di broccoli? Massì dai... I broccoli si prestano a mille preparazioni. Ebbene, perchè non ridurli in crema allora? Ta...
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